Furfurilni alkohol, također poznat kao furfurilni alkohol ili furfuralna kiselina, je vrsta prirodne organske kiseline, široko prisutna u biljkama, posebno u sloju mekinja žitarica. Furfurilni alkohol ima različite biološke aktivnosti i primjensku vrijednost u medicini, hrani, hemikalijama, zaštiti okoliša i drugim oblastima ima širok spektar primjene.
- Područje medicine
Furfuril alkohol ima antioksidativna, protuupalna, antibakterijska, antivirusna, hipoglikemijska, hipolipidemijska i druga biološka djelovanja te se može koristiti za liječenje raznih bolesti. Studije su pokazale da furfuril alkohol može sniziti šećer u krvi i holesterol, poboljšati funkciju jetre, spriječiti i liječiti dijabetes, hipertenziju, hiperlipidemiju, bolesti jetre i druge bolesti. Osim toga, furfuril alkohol ima i antioksidativna djelovanja, može zaštititi ćelije od oštećenja slobodnim radikalima kisika, spriječiti i liječiti rak, kardiovaskularne bolesti i druge bolesti. - Polje hrane
Furfuril alkohol se može koristiti kao aditiv za hranu i zdravstveni proizvodi, što može povećati nutritivnu vrijednost hrane, produžiti rok trajanja i poboljšati okus. Furfuril alkohol se može koristiti kao kiselina i aroma u pićima, voćnim sokovima, mliječnim proizvodima, slatkišima, kolačima i drugoj hrani za povećanje kiselosti i okusa hrane. Osim toga, furfuril alkohol se može koristiti i u mesnim proizvodima, proizvodima od jaja, proizvodima od soje i drugoj hrani, što može povećati nutritivnu vrijednost i okus hrane, a istovremeno produžiti rok trajanja hrane. - Hemijska industrija
Furfuril alkohol se može koristiti za pripremu raznih organskih spojeva, kao što su furfuril alkohol, metilfurfuril alkohol i drugi spojevi koji imaju široku primjenu. Furfuril alkoholni ocat može se koristiti kao mazivo, plastifikator, surfaktant i tako dalje, s dobrom biorazgradivošću i ekološkom prihvatljivošću; furfuril alkoholni metilni ocat može se koristiti za pripremu začina, boja, smola i tako dalje, s dobrim antioksidativnim i antikorozivnim svojstvima. Osim toga, furfuril alkohol se također može koristiti za pripremu biodizela, bioplastike itd., te već ima široko tržište. - Područje zaštite okoliša
Furfuril alkohol se može koristiti u tretmanu otpadnih voda, sanaciji tla i drugim oblastima zaštite okoliša, ima dobru ulogu u uklanjanju zagađivača i zaštiti okoliša. Studije su pokazale da furfuril alkohol može efikasno ukloniti ione teških metala, organske materije i druge zagađivače, a istovremeno može pospješiti rast i metabolizam mikroorganizama, ubrzati razgradnju i prečišćavanje otpadnih voda. Osim toga, furfuril alkohol se može koristiti i u sanaciji tla, gdje može pospješiti rast i metabolizam mikroorganizama u tlu, ubrzati razgradnju i transformaciju organske materije u tlu te poboljšati plodnost i produktivnost tla.
Ukratko, furfuril alkohol ima različite biološke aktivnosti i primjensku vrijednost, u medicini, hrani, hemikalijama, zaštiti okoliša i drugim oblastima ima širok spektar upotrebe. Kako ljudi sve više pažnje posvećuju zdravlju i zaštiti okoliša, furfuril alkohol će se u budućnosti široko koristiti.
Vrijeme objave: 02.06.2023.